Naleśniki
Kuchnia: Międzynarodowa
Autor: tomaszpro
Polubienia: 0
Składniki:
- mąka pszenna 1 szklanka
- jajko 2szt
- mleko 1 szklanka
- woda (najlepiej gazowana) 3/4 szklanki
- sól szczypta
- masło lub olej roślinny 3 łyżki
Sposób przygotowania:
Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto. Dodać roztopione masło lub olej roślinny i razem zmiksować (lub wykorzystać tłuszcz do smarowania patelni przed smażeniem każdego naleśnika). Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem np. naleśnikowej. Przewrócić na drugą stronę gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.