Gofry
Kuchnia: Międzynarodowa
Autor: tomaszpro
Polubienia: 0
Składniki:
- mąka pszenna 250g
- mleko 250 ml
- jajko 1
- cukier 1łyżka
- olej 3łyżki
- proszek do pieczenia 1łyżeczka
- sól szczypta
- Dodatkowo do podania:
- cukier puder
- bita śmietana
- lub świeże owoce
Sposób przygotowania:
Oddziel żółtko od białka. Wymieszaj z mlekiem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, olej, cukier, sól. Wymieszaj mikserem. Osobno ubij białko. Delikatnie wymieszaj białko z ciastem. Mocno rozgrzej gofrownicę. Nakładaj chochlą porcje ciasta i smaż około 3–4 minut, aż ciasto się przyrumieni. Gotowe, jeszcze ciepłe gofry podawaj z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami.